ma sauvegarde se faisait via phpmyadmin. En fait j'ai résolu le pb en faisant expoter la base (normal) mais cette fois sans la fonction "transmettre" : j'obtiens le résutat à l'écran et cette fois avec les caractères accentués.
Par contre autre pb : l'importation de la base pose pb avec le codage latin
par ex:
-- --------------------------------------------------------
--
-- Structure de la table `phpbb_auth_access`
--
CREATE TABLE `phpbb_auth_access` (
`group_id` mediumint( 8 ) NOT NULL default '0',
`forum_id` smallint( 5 ) unsigned NOT NULL default '0',
`auth_view` tinyint( 1 ) NOT NULL default '0',
`auth_read` tinyint( 1 ) NOT NULL default '0',
`auth_post` tinyint( 1 ) NOT NULL default '0',
`auth_reply` tinyint( 1 ) NOT NULL default '0',
`auth_edit` tinyint( 1 ) NOT NULL default '0',
`auth_delete` tinyint( 1 ) NOT NULL default '0',
`auth_sticky` tinyint( 1 ) NOT NULL default '0',
`auth_announce` tinyint( 1 ) NOT NULL default '0',
`auth_vote` tinyint( 1 ) NOT NULL default '0',
`auth_pollcreate` tinyint( 1 ) NOT NULL default '0',
`auth_attachments` tinyint( 1 ) NOT NULL default '0',
`auth_mod` tinyint( 1 ) NOT NULL default '0',
KEY `group_id` ( `group_id` ) ,
KEY `forum_id` ( `forum_id` )
) ENGINE = MYISAM DEFAULT CHARSET = latin1
cette ligne posait pb :
) ENGINE=MyISAM DEFAULT CHARSET=latin1 ;
J'ai donc du supprimer toutes les lignes qui comportaient CHARSET=latin1