Non j'ai trouvé, c'était très simple, il n'y a bel et bien que le fichier configuration.php à modifier.
1èrement, je ne regardait pas dans le bon fichier, il faut bien modifier "configuration.php" et non "configuration.php-dist" ensuite, dans configuration.php, vous devez modifier l'url, mais également les chemin d'accès, pour ma part, j'ai modifié 3 paramètres, je les cite pas ils sont très très simple à trouver.
Bon, j'suis gentil, j vous donne la liste des paramètres à modifier selon vos besoins:
- $mosConfig_absolute_path (chemin d'accès aux fichiers sur le serveur)
- $mosConfig_cachepath (chemin d'accès au cache)
- $mosConfig_live_site (url de votre site joomla)
Et on dit merci qui?
Une fois cela modifié vous réuploader ce fichier et le tour est joué.
Perso, le gros problème que j'ai eu, c'est avec les droits CHMOD, car joomla attribue à ce fichier le compte apache donc pensez à modifier dans joomla les droit de ce fichier (joomlaxplorer est bien pratique pour ca, sinon je crois que dans l'admin y a moyen de changer les chmod aussi).
A part ce petit problème, c'est ultra simple.
Merci quand même à ceux qui ont cherché et surtout à ceux qui m'ont mis sur la piste.