Merci de la question

Le service Pro Management dès sa souscription suppose l'intervention d'un technicien qui va contrôler votre serveur, améliorer les configurations, installer des outils de sécurité... Ceci implique aussi un monitoring, mais qui est un peu moins spécifique que le service monitoring lui même.
Le service monitoring est géré par une autre équipe de techniciens. Il ne vont pas toucher à votre serveur du tout. Ils vont juste assurer sa surveillance et dès que quelque chose ne va pas, ils agissent.
Les techniciens du monitoring doivent avoir les codes d'accès au serveur, le numéro de téléphone du data center... On leur prépare une liste d'instructions qu'ils vont appliquer dès qu'une panne se manifeste.
Le service monitoring simple est conseillé pour les serveurs bien configurés, mais qui comme tout serveur, peuvent planter un jour ou l'autre (au plus mauvais moment en général).
Le service Pro Management est conseillé pour les serveurs qui ont un retard sur les patchs de sécurité, qui présentent des anciennes versions de logiciels ou qui peuvent avoir, en raison de leur contenu, des menaces sur leur sécurité.