Bonsoir
Si vous regardez bien dans la page generee par le phpinfo, vous allez voir deux colonnes:
Master Value
Cette valeur concerne les reglages qui sont valable sur tout le serveur. Dans cette colonne, vous voyez que le register_globals est bien sur OFF. C'est a dire le reglage recommande pour une securite maximale.
Local Value
cette valeur est specifique a votre compte. Ces valeurs peuvent etre les memes que celles indiquees dans la colonne Master Value, mais elle peuvent etre differentes. Dans ce cas, sur un serveur Linux, ca veut dire qu'un fichier cache .htaccess a ete mis dans votre compte et force une configuration differente que celle du serveur.
Vous devez juste modifier cela pour que ca marche et que vous ayez les valeurs globales.